Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF1011CBM

Пароконвекційна піч Tecnoeka MKF1011CBM — це професійне багатофункціональне обладнання для інтенсивного використання у ресторанах, пекарнях, готелях та закладах громадського харчування. Модель поєднує конвекційне нагрівання та інжекторне пароутворення, що дозволяє готувати страви з рівномірною термічною обробкою, зберігаючи соковитість, структуру та смакові якості продуктів.

Піч оснащена цифровою панеллю керування Black Mask із можливістю програмування до 100 програм по 10 етапів кожна. Два вентилятори з реверсом і 10 швидкостями роботи забезпечують оптимальний розподіл повітря всередині камери. Інжекторна система пароутворення має 10 рівнів регулювання пари, а функція попереднього нагріву до 180°C дозволяє швидко підготувати обладнання до роботи. USB-порт забезпечує збереження програм та HACCP-даних, а відкладений старт до 24 годин підвищує зручність експлуатації. Опційно доступні термощуп і система автоматичного миття.