|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
*Примітка: не всі представлені в каталозі марміти оснащуються гастроємностями за замовчуванням. Їх комплектацію та наявність уточнюйте у менеджерів.
Марміт для картоплі REMTA R98 користується популярністю на великих кухнях, адже виробник гарантує якість та надійність даного обладнання. Кухарі усього світу не упускають можливості попрацювати з цими мармітами, адже готова страва без підігріву швидко втрачає свої смакові якості та апетитний зовнішній вигляд. Принцип роботи марміта полягає в наступному: в камері марміту знаходиться захищений тен та вода, яка ефективно передає температуру від нагрівача гастроємності, завдяки чому страву неможливо пересушити або педсмажити. Кухар вибирає потрібну температуру для цієї страви (на рівні 65-70 градусів), а термостат контролює щоб це значення не змінювалося.
Особливості:
• Тепла вода або пар огортає гастроємності по всьому периметру;
• Термостат ефективно розподіляє навантаження на нагрівач, економити ваші ресурси;
• Принцип нагріву: водяний, а це значить що гастроємності будуть нагріті рівномірно та найефективніше;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь - ідеальний вибір для обладнання харчової промисловості.
Марміт для картоплі REMTA R98. У комплекті:
• Марміт для картоплі REMTA R98 - 220;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+90 |
| Кількість гастроємностей: | 1 |
| Об'єм, л: | 6 |
| Тип гастроємності: | GN 1/2 |
| Тип нагріву: | керамічна лампа |
| Тип обладнання: | марміт для картоплі |
| Наявність зливного крана: | немає |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.5 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Туреччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 295 |
| Глибина, мм: | 550 |
| Висота, мм: | 650 |
| Вага, кг: | 7 |