Стол холодильный GoodFood GF-SH3000-800-HC (саладета)

Саладетта GoodFood GF-SH3000-800-HC — профессиональное холодильное оборудование с охлаждаемой рабочей поверхностью и надстройкой, спроектированное для интенсивной эксплуатации в коммерческих кухнях, ресторанах, пиццериях, кафе, фаст-фудах и зонах самообслуживания. Эта модель объединяет максимальную функциональность, высокую производительность и надёжность, соответствующую требованиям HoReCa.

Где используется:

GoodFood GF-SH3000-800-HC идеально подходит для:

• ресторанов и кафе;
• пиццерий и фаст-фуда;
• баров и закусочных;
• столовых и кейтеринга;
• профессиональных кухонь HoReCa.

КОНСТРУКЦИЯ И МАТЕРИАЛЫ:

Корпус:

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201 — высокая механическая прочность, устойчивость к коррозии и агрессивной среде кухни.
• Столешница: усиленная нержавеющая поверхность с гладкой шлифовкой — удобство обслуживания и санитарной обработки.
• Панели и сварные швы: выполнены с минимальными зазорами для предотвращения скопления грязи.

Охлаждаемая надстройка и рабочая зона:

• Расширенная охлаждаемая надстройка рассчитана на размещение гастроёмкостей формата GN 1/3 и GN 1/6 (модульная компоновка).
• Рабочая охлаждаемая поверхность выдаёт равномерный поток холодного воздуха под надстройку, обеспечивая стабильный температурный режим ингредиентов.

Охлаждение с обдувом:

• Тип охлаждения: принудительное (динамическое) — вентиляторная циркуляция воздуха внутри камеры и надстройки.
• Равномерное распределение: исключает температурные перепады и образование «тёплых зон».
• Компрессор: профессиональный, герметичный, энергоэффективный — рассчитан на непрерывный цикл работы.

Профессиональные преимущества:

• Быстрый доступ к ингредиентам — надстройка и охлаждаемая рабочая зона расположены на уровне линии сборки блюд.
• Стабильная температура даже при высокой проходимости кухни.
• Повышенная долговечность — нержавеющая сталь и качественные компоненты.
• Оптимизированный поток холодного воздуха без зон перегрева.
• Эргономичная компоновка — удобство для персонала, минимизация движений.

Комплектация саладетты GoodFood GF-SH3000-800-HC:

• 1 решетчатая полки в каждой секции;
• металлическая крышка;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.

Гастроемкости в комплект поставки не входят.